Категории

Класически пунш - зимен чаен специалитет

Рецепта: Класически пунш - зимен чаен специалитет

Чаен пунш
Пуншът: традиционна зимна напитка в Германия за особени случаи и уютни вечери в приятелски кръг. Изключително подходящ за празнични поводи, като Коледа или Нова година. Ако предпочитате пунша безалкохолен, просто не добавяйте алкохолните съставки. Ако не обичате черен чай, добавете същото количество плодов чай. Желаем Ви забавна вечер! 

Рецептата е за около 1,5 – 2 литра готов пунш.

Рецепта: Класически пунш
Пригответе 0,5 L силен черен чай (Ceylon, Assam или др.) и 0,5 L зимен плодов чай.
Смесете готовите чайове и прибавете 0,25 L червено или бяло вино.
След това добавете настърагни кори от 1-2 портокала и 1 лимон, както и прясно изцеден сок от 2-3 портокала и малко лимонов сок.
Оставете всичко на котлон на ниска температура около 15 мин., без да завира.  
Ако искате пуншът да стане силен, може да го овкусите с кафяв ром. Ако ли пък предпочитате газиран нюанс, добавете шампанско на вкус.
Готовият пунш може да подсладите с малко небет шекер по ваш вкус.
Сместа се прецежда и е отлично допълнение към курабийки или щолен (традиционен немски коледен сладкиш).  

ПоръЧай твоя чай! Към продуктите

Табличен вид