Категории

Йоги

Произхода си чаят Yogi (Йоги) дължи на Аюрведа, индийското „учение за живота“.  Тук от прастари времена подправките се използват в ястия и напитки с цел определено въздействие в човешкото тяло. 
Чайовете Yogi са многостранни и са пренесени от Индия в Европа през 60-те години на 20-и век. Любопитното при чая Yogi е, че той въобще не съдържа чаено растение (съгласно класическата рецепта), а е смес от подправки. Съществуват различни видове смеси: 50 различни смеси Yogi. Черен пипер, кардамон, джинджифил, канела и карамфил е една от традиционите смеси за чая Yogi.
Както при други чайове температурата на вода при запарката на чая играе важна роля за въздействието му. Yogi чай трябва да се запарва в кипяща вода, за да може да се развие пълният аромат на подправките. Препоръчва се приготвяне на литър.

Класическо приготвяне с мляко:

•кипнете водата
•добавете 3-4 чаени лъжици с връх чай Yogi (около 10 gr.) на 1 литър вода и го оставете да се запари на тих огън.
•накрая добавете около 1/4 литра мляко и сервирайте към него мед, небет шекер или сурова захар.

За възрастни:
Смесете 3 части чай Yogi с 1 част мляко или плодов сок.

За деца:
Смесете 1 част чай Yogi с 3 части мляко или плодов сок.

За студено време:
Пробвайте чай Yogi горещ, без мляко, с лимонов сок. 

ПоръЧай твоя чай! Към продуктите

Табличен вид