Мате
Матето е изключително популярна напитка в Южна Америка. Името е дадено на запарката от листата на храста парагвайски чай ( Ilex paraguariensis). Индианците пият мате от векове като средство против горещини, глад и изтощение. Кофеинът в него е свързан с танина и се усвоява от организма постепенно. Затова и напитката има дълготраен тонизиращ ефект, доста по-продължителен, отколкото при кафето. В днешно време мате се добива в Бразилия, Аржентина и Парагвай, където напитката продължава да се радва на популярност.
За приготвяне и повече вижте информация за матето
Аксесоари за мате ще намерите на тук.
Бразилско зелено мате, смес - Sweet Orange
Бразилско ароматизирано зелено мате с портокал
Вкусният и на всякъде познат сочно-сладък портокал бива допълнен със средно наситен и ароматен, леко опушен чай мате. Този забележително декориран вкусен специалитет е едно висококачествено предложение към нарастващия интерес към тази напитка. Добре подбраната гарнитура от любимото на мнозина сладко дърво придава на тази свежа и финно тръпчива смес необходимата нотка сладост. Подобно на черният чай, матето влияе много възбуждащо при кратко време на запарка (5 мин.) чието действие обаче отслабва при по дълго запарване (10 мин).
Състав: зелено и печено мате, корени от сладко дърво, кори и цветове от портокал, естествен аромат.
Опаковка: насипен чай.
Зелено Мате Chai
Ароматизирано мате, смес с подправки
Леко тръпчивото мате се свързва с аромата на индийските подправки и създава един чай с интензивен вкус, който има възбуждащо действие.
Чая Йерба Мате е бил открит от индианците гуарани, които са вярвали, че може очисти и лекува духа. Днес в Южна Америка го ползват милиони. Мате е вечнозелено растение от семейството на Holly Ilex Paraguariensis. Изследванията показват, че Матето помага да се справим със стреса и е полезно за нервната и имунната системи. То съдържа витамини, минерали, 15 аминокиселини и високо ниво на антиоксиданти. При настоящата популярност на чая в Съединените щати, биват развити много вариации.
Състав: зелено мате, парчета канела, парчета джинджифил, кардамон шушулка, кардамон семена, ванилия, аромат.
Опаковка: насипен чай.
