Нежен и ароматен

Още една разновидност на белия чай, този път от Юнан! Качествен чай, отглеждан на надморска височина между 1 300 и 2 000 метра при средна температура между 12 и 23°C. Листата се обират изключително млади и се подлагат на внимателна обработка. Множеството сребристи връхчета, лекият, уханен характер и деликатният аромат на цветя го превръщат в съвършената напитка.

Състав: бял чай.

Опаковка: насипен чай.

Един зелен чай от контролирано биологично производство от една от най-известните плантации в региона , който съчетава типичня характер на хималайския чай със свежестта на зеления. Този чай произлиза от ранната лятна беритба и се характеризира с голяма пълнота и елегантност. ( * Защитено географско указание)

Състав: зелен чай.

Опаковка: насипен чай.

Източната провинция Дзеянг е прочута с чая Lung Ching, който се отглежда край езеро Циху край град Лонкин още от времената на династия Танг. Известен още като „драконов кладенец“ поради легендата за дъждоносния дракон, той носи най-престижното название: „чай на императора“. И вкусът му го потвърждава: лек, сладък, с плодов аромат, без да губи типичните за зеления чай черти, с истински аристократичен нрав. Висококачествените листа се оставят да завехнат, след което се сушат ръчно в съдове, което им позволява да добият равномерен, нефритенозелен облик.

Състав: зелен чай.

Опаковка: насипен чай.

Висококачествен чай, подходящ за хората, които тепърва навлизат в света на зеления чай. Поради динамичната структура на листата е известен и като „ангелски коси“. Тъмните зелени сбръчкани листа произвеждат нефритенозелена запарка с фин букет от аромати. Цветът напомня свеж лимон. На вкус е нежен и мек, но с изразен аромат.

Състав: зелен чай.

Опаковка: насипен чай.

Югоизточната китайска провинция Чеция ни е дала този изразителен Nebeltee (чай мъгла) чието име е съставено от китайската дума Wu = планинска мъгла и Lu = зелена листна пъпка . Изумрудения внимателно усукана лист носи ароматно - цветиста , леко сладка и силно ароматна запарка и е ценен високо за своята освежаваща и ободряваща нотка.

Състав: зелен чай.
Опаковка: насипен чай.

Качествен зелен чай за всекидневна консумация, изключително популярен насипен чай в Китай. Подходящ за всяка част от деня и за всяко настроение. Отличава се с едър лист, наситен цвят на запарката и жълто-зелени тонове в чашата. Изключително мекият вкус с леко сладка нотка го превръща в идеалната напитка както за начинаещи, така и за напреднали почитатели на зеления чай.

Състав: зелен чай.

Опаковка: насипен чай.

Чаят на чайовете. Фин зелен чай на прах, който традиционно се използва за японската чаена церемония. Не е тук мястото да описваме церемонията в подробности, но ако искате да я наподобите у дома, сложете една чаена лъжичка за матча, чай на прах Matcha в купичка, залейте с прясно кипната и охладена вода и разбийте с бамбуковата метличка. Смесица от фини аромати, които са изключително нежни въпреки прахообразната форма на чая. Чаят е от листа от Гиокуро.

Състав: зелен чай.

Опаковка: насипен чай на прах, вакуумна опаковка 30g.

1-2 минути   80° - 90° C   3 ч. л./1 литър