Специални и редки видове
.JPG)
Предлагаме ви селекция от редки видове, която включва ръчно обработени, особено ароматни и сортове със специална форма. Чаят с жасмин или роза изпълва обонянието със страхотен аромат; мирисът на China LAPSANG SOUCHONG възбужда апетита; чаят без кофеин също има своите предимства. Нашите специалитети са връхната точка на качеството, което предлагаме - убедете се сами!
Разнообразието от китайски чай е почти безкрайнo, още повече след увеличението на сортовете в последните години. Но класическите специални чайове запазват своето място. Тук Ви предлагаме нашите специалитети.
Чаени специалитети (12)
Най-популярен и предпочитан от древни времена е известният чай жасмин. Един чай, който извлича своя аромат от прясно откъснати цветове на жасмин и който по начало е определен като зелен, неферментирал чай.
Ароматни чайове (3)
От тези чайове се премахва кофеина като се подлагат на щадящ процес с CO ² високо налягане без разтворител. Качеството на запарката е в директна връзка с качеството на продукцията.
CO2– високо налягане / процес на декофеинизация
За повече вижте информация за декофеинизация
Чайове без кофеин (1)
Безкофеинов зелен чай China Sencha НОВО!
Приятелите на зеления чай ще заобичат тази безкофеинова алтернатива. Типичната свежа
тръпчивост ясно подчертава нотката на сено в характера на сенча.
Състав: зелен чай.
Опаковка: насипен чай.
Жълт чай от Китай YELLOW SUN
За разлика от зеления, жълтият чай не се обработва непосредствено след изпичането. След първоначалното изпичане листата се увиват в хартия или плат до охлаждането им. Следват няколко повторни изпичания и увивания до последното изпичане. Процесът осигурява почти неферментирал чай, в който обаче отсъства „тревната“ растителна нотка, присъща на зеления чай. Жълт чай с големи, жилави листа от района на Жълтата планина (Хуаншан) в провинция Анхуей. Обработката му дава специфичен аромат с естествена сладост и лека нотка на ядки.
Състав: жълт чай.
Опаковка: насипен чай.
Зелен чай Crazy Matcha - ягода ванилия, ароматизиран ИЗЧЕРПАН
Чаят на чайовете. Фин зелен чай на прах, който традиционно се използва за японската чаена церемония.
Поставете една чаена лъжичка чай на прах Matcha в купичка, залейте с 200 ml прясно кипната и охладена до 80* вода и разбийте с бамбуковата метличка 30 секунди.
Този чай е обогатен с аромата на сочна ягода и слака ванилия, което прави тази напитака едно неустоимо изкушение.
Матча чая е наи-силният антиоксидант в света.
Състав: зелен чай, ароматизиран.
Опаковка: насипен чай на прах, вакуумна опаковка 30g.
1-2 минути 
80° - 90° C 
5 ч. л./1 литър
Зелен чай от Китай Green Mini TUO CHA ИЗЧЕРПАН
Зелен чай от Китай LUNG CHING (LONGJING) Second Grade
Източната провинция Дзеянг е прочута с чая Lung Ching, който се отглежда край езеро Циху край град Лонкин още от времената на династия Танг. Известен още като „драконов кладенец“ поради легендата за дъждоносния дракон, той носи най-престижното название: „чай на императора“. И вкусът му го потвърждава: лек, сладък, с плодов аромат, без да губи типичните за зеления чай черти, с истински аристократичен нрав. Висококачествените листа се оставят да завехнат, след което се сушат ръчно в съдове, което им позволява да добият равномерен, нефритенозелен облик.
Състав: зелен чай.
Опаковка: насипен чай.
Зелен чай от Китай MAI FENG
Висококачествен чай, подходящ за хората, които тепърва навлизат в света на зеления чай. Поради динамичната структура на листата е известен и като „ангелски коси“. Тъмните зелени сбръчкани листа произвеждат нефритенозелена запарка с фин букет от аромати. Цветът напомня свеж лимон. На вкус е нежен и мек, но с изразен аромат.
Състав: зелен чай.
Опаковка: насипен чай.
Зелен чай от Китай Special Mu Dan Tea Rose 1 брой
Чай на листа от южните части на района Анхуй в северен Китай. За създаването на този специалитет се използват само пъпката и най-нежните листа на чая. „Му Дан” означава „божур”, а в Китай цветето е символ на богатство и успех. Именно това е една от причините чаят Му Дан да е толкова популярен и да носи името „Царицата на цветята”. Прясно откъснатите листни връхчета ръчно се оформят в розетка, пресоват се и се изсушават. При запарването чаят разцъфва в зелена чаена „роза” и завладява със свеж аромат и изключително сладък вкус, който се запазва и след неколкократна запарка.
Запарете една чаена роза с приблизително 0,5 литра предварително сварена и до около 75 - 80 °C охладена вода и оставете чая да се запарява в продължение на 1-3 минути. Чаят може да бъде запаряван неколкократно. Единичното тегло е около 4 гр.
Състав: зелен чай.
Опаковка: 1 брой чаена роза.
Зелен чай от Китай с цвят жасмин JASMIN CONGOU ИЗЧЕРПАН
Жасминовият класик, който идва от китайската провинция Фудзиен. Деликатно ухаещ, изключително здравословен чай с цвят от жасмин, който не само радва окото, а запленява и вкуса. Бледожълтият цвят на запарката, типичният преобладаващ аромат на жасмин и меката плодова нотка вървят идеално с храна и са чудесен начин да утолите жаждата си. В зависимост от качеството на водата и запарката му, може да се правят няколко запарки.
Състав: зелен чай, жасмин цвят.
Опаковка: насипен чай.
Зелен чай от Япония GENMAICHA НОВО!
При този по природа беден на кофейн банча чай обогатяването с печен кафяв ориз генерира ароматна запарка с нюанс на прясно изпечено.
Зелен чай от Япония MATCHA (Матча) - биологично производство
Чаят на чайовете. Фин зелен чай на прах, който традиционно се използва за японската чаена церемония. Не е тук мястото да описваме церемонията в подробности, но ако искате да я наподобите у дома, сложете една чаена лъжичка за матча, чай на прах Matcha в купичка, залейте с прясно кипната и охладена вода и разбийте с бамбуковата метличка. Смесица от фини аромати, които са изключително нежни въпреки прахообразната форма на чая. Чаят е от листа от Гиокуро.
Състав: зелен чай.
Опаковка: насипен чай на прах, вакуумна опаковка 30g.
1-2 минути 80° - 90° C 3 ч. л./1 литър
