Количка

0 артикула

Продукти

Избери по

Доставка standart

Черен чай

                                       

 

Черният чай се получава след специфична обработка на чаените листа. За разлика от зеления чай след сушенето листата за черен чай ферментират: те се навиват и клетките в тях се разкъсват. Това позволява сокът вътре да влезе във взаимодействие с кислорода и да започне процес на оксидация, които води до ферментация. Черният чай се отличава от зеления по начина на приготвяне, по вкуса, съдържанието на полезни вещества и въздействието на приготвената запарка. С разпространението на черния чай се заема Източноиндийската компания, като от Англия напитката се разпространява по целия свят.

Черният чай съдържа многобройни ценни съставки, които доказано могат да повлияят на здравето и да подобрят физическото и душевното благосъстояние на човека. В черния чай има голямо количество кофеин, но също така и антиоксиданти и танин. Благодарение на високото съдържание на кофеин той има ободряващо действие; освен това може да бъде употребяван като лекарствено средство при чревни заболявания и дори като боя за текстил. Високото съдържание на кофеин може да раздразни лигавицата на стомаха, затова приемът на черен чай трябва да се ограничава - както е с кафето.

Други съставки: полифеноли, теобромин, теофилин, както и редица азотни вещества, микроелементи, етерични масла, витамини и флуор. Богатото съдържание на катехини в полифенолите гарантира силното антиоксидантно действие на чая и може да му придаде силна предпазна функция против така наречените „свободни радикали”.
Ако красивата усмивка е важна за вас, сте направили правилен избор с редовното пиене на чай: черният чай съдържа голямо количество флуор, който подсилва зъбния емайл. Съдържащите се в черния чай антиоксиданти предотвратяват развитието на бактерии в устата и с това допринасят за предпазването от кариес.  

ПоръЧай твоя чай! Към продуктите

Филтри
«1»

Избрани продукти