Бял чай от Китай YUNNAN WHITE DRAGON
- Код:09-0-002-01-1
Още една разновидност на белия чай, този път от Юнан! Качествен чай, отглеждан на надморска височина между 1 300 и 2 000 метра при средна температура между 12 и 23°C. Листата се обират изключително млади и се подлагат на внимателна обработка. Множеството сребристи връхчета, лекият, уханен характер и деликатния аромат на цветя го превръщат в съвършената напитка.
Състав: бял чай.
Опаковка: насипен чай.
- Поръчай за 50.00лв. + Купете Бял чай от Китай YUNNAN WHITE DRAGON или друг продукт от нашата промоционална секция за да получите безплатна доставка.
от , 15 Окт 2011
Бял чай „Ароматен шоколад“
Шоколад и сметана ароматизирана смес от бял чай, какаови кори и чили
Кой не познава неустоимото изкушение на топящия се в устата сметаново-шоколадов бонбон? Чувственият аромат на този чай напомня именно него. Надали ще устоите на тази изкусителната сметанова нотка! Готови ли сте да опитате течния еквивалент на топящ се в устата течен шоколад? Белият чай е традиционен китайски чай. Добива се от същите листа като зеления и черния, но светлият цвят на запарката се постига чрез различна технология. За производството на бял чай ферментацията е много кратка и чаят не се подлага на специална обработка – само се изчаква да започне да съхне. Запарката се приготвя подобно на тази с черен или зелен чай; подобно на изискванията за зеления, водата не трябва да е вряла, тъй като високата температура унищожава аромата на белия чай. Затова се препоръчва вода с температура не по-висока от 80 градуса по Целзий. При чаените церемонии водата за белия чай се поднася в предварително загрята чаша или кана. Самият чай трябва да се запари 1-3 минути; както е обичайно за китайските чайове, като от листата могат да се приготвят няколко запарки. И при белия чай всяка следваща запарка е с различен вкус. Предлагаме както чист бял чай, така и ароматизирани варианти.
Състав: бял чай (71%), кори от какао (20%), чили на прах (6%), аромат
Опаковка: насипен чай.
Цена:9.30лв.
